金色青春 鼎勵筑夢(mèng)
發(fā)布時(shí)間:2019-10-11 瀏覽次數: 402次
“遠親不如近鄰”這句老話(huà)被這場(chǎng)“百家宴”詮釋得很到位。
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? ? ? ?11日下午,在金鼎·銀龍灣小區居民張漢瑛的家里,剁菜聲、炒菜聲不時(shí)響起,菜香四溢。67歲的張漢瑛來(lái)自湖北武漢,她最拿手的菜是家鄉特色菜粉蒸肉、水煮魚(yú)片。當天早上,她就到附近的大集采購好了菜。
參加“百家宴”,每家出一道菜就行,但張漢瑛做了6道?!八脤?shí)際行動(dòng)來(lái)支持這次活動(dòng)?!睆垵h瑛的丈夫杜銀成說(shuō)。
張漢瑛還給每道菜取了名字,粉蒸肉叫“蒸蒸日上”,西紅柿炒雞蛋叫“紅紅火火”。
來(lái)自貴州貴陽(yáng)的姚金華也“超標”做了兩道菜,一道是由10種蔬菜拼成的大盤(pán)涼菜,還特意用蘋(píng)果皮拼接上了菜名——“花開(kāi)富貴”,另一道菜是紅燒肉,她用絲瓜皮備注上了名字——“思”?!耙欢ǖ米尨蠹页缘酶吲d?!?/span>
離18時(shí)的開(kāi)席時(shí)刻還有一個(gè)多小時(shí),居民已經(jīng)迫不及待地端著(zhù)盤(pán)捧著(zhù)碗陸陸續續走進(jìn)廣場(chǎng)。有認識的、合緣的,或者早就約定好的,湊成一桌。相互不認識的,也可以隨機拼湊一桌,都是近鄰,坐在一起就是家人。
像張漢瑛、姚金華這種“超標”出菜的居民非常多,桌旁還沒(méi)坐幾個(gè)人,菜就已經(jīng)擺滿(mǎn)了。有的桌索性就給鄰桌送道菜嘗一嘗,但鄰桌也已菜滿(mǎn)為“患”,禮尚往來(lái)回贈一道菜。
東北的大塊皮凍、紅燒猴頭蘑,陜西的葫蘆雞、蓮菜餅,四川的干鍋排骨、煙熏臘肉,貴州的脆皮魚(yú)、青巖豆腐,還有福建的魚(yú)丸、廣東的干炸蝦棗、上海的椒鹽蹄膀……在這120桌的宴席里,能看到各大菜系的特色名菜以及全國各地的特色小吃,吃到酸甜咸辣各種人間風(fēng)味。
嘻嘻哈哈中,各自落座,操著(zhù)濃重的鄉音相互自我介紹一番,舉杯暢飲,邊吃邊聊,各自家鄉的風(fēng)土人情、在銀灘的生活、春節是否回老家……話(huà)題一打開(kāi)就難再收住。
清風(fēng)朗月下,觥籌交錯間,其樂(lè )融融?!斑h親不如近鄰”這句老話(huà)被這場(chǎng)“百家宴”詮釋得很到位。
雖為“百家宴”,實(shí)有七八百家人
微涼的海風(fēng)里,劉明寶的一頭汗始終沒(méi)有消下去。他是金鼎物業(yè)公司的經(jīng)理,活動(dòng)的組織策劃者,也是這個(gè)夜晚最忙碌的人。
金鼎物業(yè)時(shí)常組織一些供業(yè)主們消遣娛樂(lè )的活動(dòng),踏青、采摘、比賽等各種活動(dòng)很受居民的歡迎,而最受歡迎的還是這種聚餐。往年每逢過(guò)節,劉明寶就在業(yè)主會(huì )所擺“宴席”,“相對簡(jiǎn)單一些,冷菜、熱菜湊上十幾道,再買(mǎi)些酒水就夠了,規模也就一二十桌?!?/span>
去年中秋節,劉明寶策劃了首屆中秋“百家宴”,居民參與的熱情遠遠超出劉明寶的想象,“原本設計是60桌,沒(méi)想到報名的人越來(lái)越多,最終來(lái)了700多人,擺了80桌?!?/span>
今年,劉明寶有了經(jīng)驗,準備直接擺上100桌。但報名沒(méi)幾天就超員了,最后加到了120桌。其中一些居民本來(lái)打算回老家過(guò)中秋節,為了參與活動(dòng),退掉了機票,還把家人邀請到乳山一起參加“百家宴”。
這里的居民們大多是老兩口,也不乏獨身者。據此推算下來(lái),參加宴會(huì )的居民有七八百家。
既然定義為“家宴”,那節目自然也得由“家人”來(lái)表演。在銀龍灣小區就有著(zhù)戲劇、歌詠、舞蹈等8個(gè)社團,他們紛紛報名。
今年,金鼎物業(yè)為每桌配上了一個(gè)海鮮大鍋作為基本菜,備足了水果、酒水,月餅更是必不可少,再加上布設舞臺,這場(chǎng)規模浩大的“百家宴”一下子就花去了近10萬(wàn)元?!拔覀兏氵@種活動(dòng)的目的,就是為了讓居民們有家的感覺(jué),有團圓的感覺(jué),只要大家高興,花再多錢(qián)也值了?!?/span>
環(huán)境好生活便捷,越來(lái)越多的人來(lái)此養老
近年來(lái),乳山濱海新區累計投資50多億元實(shí)施了城市環(huán)行公交、便民市場(chǎng)改造、小區用電性質(zhì)變更等生活保障工程,超市、銀行網(wǎng)點(diǎn)、教育、醫療等配套也逐漸完善。這吸引了越來(lái)越多的老人來(lái)此養老,而他們也逐漸由“候鳥(niǎo)”變?yōu)槌W【用瘛?/span>
71歲的劉光元來(lái)自福建福州。從遙遠的南方搬到北方來(lái)住,劉光元原以為會(huì )有諸多不適,但他和老伴很快就選擇在銀灘長(cháng)住,“去年春節就在這兒過(guò)的,讓兒子飛過(guò)來(lái)陪我們過(guò)年?!?/span>
來(lái)自貴州安順的劉黎明和袁采菊夫婦已經(jīng)在銀灘生活了5年,這5年里老兩口看大了孫子,現在又要看孫女,3歲的孫女已經(jīng)在銀灘上了幼兒園。
能讓居民們長(cháng)住下去的原因,一是因為銀灘的自然環(huán)境好,二是這里的生活同樣方便。劉光元對物業(yè)服務(wù)的評價(jià)是,“跟住花園里一樣?!?/span>
“工作做了很多,總結起來(lái)就一個(gè)標準——讓銀灘有家的味道?!眲⒚鲗氄f(shuō),“你看看這些錦旗,它們能證明我們的服務(wù)是不是到位了?!痹谖飿I(yè)辦公室,140多面錦旗掛滿(mǎn)了墻,又掛到了樓道內的墻上。